Чай и здоровье. Рахимов Амирхан, МБОУ «ТСОШ №3»,7«А» класс Россия, Республика Бурятия, Муйский район, Таксимо Цель: изучить влияние чая на организм человека, как правильно выбрать и пить чай, чтобы он принёс пользу, а не вред. Задачи: 1. Ознакомиться с технологией выращивания и производства чая. 2. Изучить химический состав чая, разновидности чая и правила заваривания. 3. Выявить полезные свойства чая для лечебных целей.
Чай является одним из самых распространенных напитков – его пьют ежедневно миллионы людей во всем мире. Не является исключением и Россия: несмотря на то что в условиях нашего климата чай вырастить невозможно, он является одним из самых любимых напитков. Многие люди не представляют своей жизни без чая. Его употребляют с сахаром, вареньем, молоком, лимоном, медом, малиной, даже с солью и топленым маслом Родина чая – Юго-Западный Китай и примыкающие к нему районы Верхней Бирмы и Северного Вьетнама.
К достоинствам необходимо отнести его великолепный вкус, он обладает тонизирующим действием. Некоторые используют чайный настой в качестве лекарства: делают примочки на глаза для снятия раздражения, пьют от простуды или при отравлении. Чай может принести облегчение при головной боли, на Востоке его издавна используют для лечения многих заболеваний. Изучив свойства и состав некоторых чаев, я обнаружил огромную пользу чая. Конечно, лекарственные чаи имеют широкое применение, но самыми популярными остаются зеленый и черный чаи. Ежедневного употребления 5-6 чашек чая в день вполне достаточно для насыщения организма всеми основными полезными веществами, необходимыми для здоровья. Главное - выбрать тот вид чая, который подходит именно Вам. -Чай снимает головные боли и усталость. -Чай облегчает самочувствие во время жары. -Чай освежает и прогоняет сонливость. -Чай успокаивает, снимает стресс. -Чай способствует перевариванию жирной пищи. -Чай выводит из организма яды. -Чай способствует отказу от употребления алкоголя. -Чай продлевает жизнь. Пить чай очень полезно каждому, но необходимо помнить некоторые особенности чая, которые могут негативно влиять на организм человека. -Не пить чай на пустой желудок. -Не пить чай слишком горячим, обжигающим. -Не пить холодный чай. -Не заваривать слишком крепко. -Не заваривать более четырёх раз. -Не запивать чаем лекарства. -Не пить вчерашний чай.
